GLUTENIX ALBA-MIX gluténmentes kenyér lisztkeverék 5kg - BREAD MIX

12.095Ft

.
gluténmentes diéta
laktózmentes diéta
tejmentes diéta
PKU - fehérje szegény diéta
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
szójamentes
fehérjeszegény (PKU)
laktózmentes
vegán
kukoricamentes
rostban gazdag
hajdinamentes
élesztőmentes
mogyorómentes
tartósítószermentes
glutamátmentes

100g termék átlagos Tápértéke
Energia1,441.0 kJ / 340.0 kcal
Zsír0.1 g
 amelyből telített zsírsavak0.1 g
Szénhidrát81.9 g
 amelyből cukrok4.5 g
Rost4.9 g
Fehérje0.4 g
0.1 g

ALBA-MIX gluténmentes kenyérlisztünkből bármilyen formájú kenyeret és pékárut készíthetünk, csak a fantázia szab határt. Gyúrható, kenyérsütőgéppel vagy sütőben forma nélkül is süthető.Felhasználási javaslat: 1000 g Alba-mix lisztkeverék, 800 g langyos víz, 40 g friss élesztő, 20 g só. Dagasszuk jól össze, alálisztezve formázzuk és párás 35-40 °C-os helyen kelesszük kb. 50 percig a duplájára. Kelesztés után a tészta felületét kenjük le olajjal. Forró sütőben 210°C-on 500 g/ 30 percig süssük párásítóval. (Alulra vízzel teli edényt tegyünk.) A zsemlét, kiflit 120 g nyers súllyal 18 perc alatt süssük készre. Összetevők: Gluténmentes BÚZA keményítő, dextróz, stabilizátor (guargumi, xantán gumi), térfogatnövelő szer (E464, Na-bikarbonát), antioxidáns (aszkorbinsav) A webáruházon szereplő egyes termékekre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés, a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatokért felelősséget nem vállal. Minőségét megőrzi: gyártástól számított 18 hónapig. Vizsgálati jegyzőkönyv letölthető ide kattintva! Ingredients: gluten free wheat strach, potato starch, rice flour, rice flakes, potato fibre, dextrose, racing agent (E464), stabilizer (guar gum).
Average nutrition values in 100 g flour mix:
Energy: 1441kJ (340kcal)
Protein: 0,42 g
Carbohydrates: 81,9 g
-from this sugar: 4,5 g
Fat: 0,07 g
-from this saturated fatty acids: 0,06 g
Fiber: 4,9 g
Salt: 0,08 g
 
  • Cikkszám:5999881092783
Gyártók