GLUTENIX ALBA MIX kenyér lisztkeverék 500 g - ALBA BREAD MIX

899Ft

.
gluténmentes diéta
laktózmentes diéta
tejmentes diéta
PKU - fehérje szegény diéta
tojásmentes diéta
szójamentes diéta
vegán
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
szójamentes
fehérjeszegény (PKU)
laktózmentes
vegán
rizsmentes
kukoricamentes
rostban gazdag
burgonyamentes
hajdinamentes
mogyorómentes
tartósítószermentes
glutamátmentes
édesítőszert nem tartalmaz

100g termék átlagos Tápértéke
Energia1,441.0 kJ / 340.0 kcal
Zsír0.1 g
 amelyből telített zsírsavak0.1 g
Szénhidrát81.9 g
 amelyből cukrok4.5 g
Rost4.9 g
Fehérje0.4 g
0.1 g

Az Alba-Mix kenyérlisztünkből bármilyen formájú kenyeret és pékárut készíthetünk, csak a fantázia szab határt. Gyúrható, forma nélkül süthető akár kenyérsütő géppel, akár hagyományos módon. Élelmi rostban gazdag.Összetevők: Gluténmentes BÚZAkeményítő, dextróz, stabilizátor (guargumi, xantán gumi), térfogatnövelő szer (E464, Na-bikarbonát), antioxidáns (aszkorbinsav). Élelmirost forrás. Felhasználási javaslat:
  • 250 g Alba-Mix,
  • 200 ml langyos víz,
  • 10 g friss élesztő,
  • 5 g só.
Elkészítés:
  • Dagasszuk jól össze a tésztát (5-8 perc) és alálisztezve formázzuk meg (kenyér, zsemlék vagy kiflik)
  • Fújjuk le olajspray-vel vagy olajjal kenjük le.
  • Tállal lefedve 35-40 °C fokos helyen kelesszük duplájára.
  • Forró sütőben a kenyeret 210 °C-on 500g / 30 percig, a kiflit, zsemlét 190 °C-on 18 percig lehetőleg párásítóval (pl. alulra vízzel teli edényt tegyünk) süssük készre.
  • A webáruházon szereplő egyes termékekre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés, a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatokért felelősséget nem vállal.
Vizsgálati jegyzőkönyv letölthető ide kattintva! Ingredients: Gluten-free wheat starch, dextrose, stabilizer (guar gum, xanthan gum), racing agent (E464, Na-bicarbonate), antioxidant (ascorbic acid)
  • Cikkszám:5999883305355
Gyártók