Hagyományos karácsonyi desszertek gluténmentesen
Karácsony közeledtével egyre nagyobb nyomás nehezedik ránk: ki kell találni, hogy mi kerüljön az ünnepi asztalra. Ha megvan a menü, akkor azon izgulunk, hogy minden fogás tökéletesre sikerüljön. Az év 365 napja kihívás számunkra. Gyúrunk, dagasztunk, kelesztünk, keverünk, recepteket keresgélünk, sírunk mert csodálatos lett, pityergünk, mert nem sikerült. Hallgatjuk a frissen sült kenyér héjának csodálatos zenéjét, boldogan nézzük a vidáman csillogó gyermek szemeket, ahogy majszolják a jól sikerült zsemlét. Minden este úgy fekszünk le, hogy utolsó gondoltunk, mit is csomagolunk a másnapi hosszú napra magunknak, vagy a tízórai dobozba.
Ezzel a kis gluténmentes, karácsonyi válogatással szeretnék segítségíteni, hogy a karácsonyi készülődés minél egyszerűbb legyen. Vonjuk be a család összes tagját, engedjük át a gyúródeszkát, a sodrofát, díszítsünk együtt mézeskalácsot, ha pedig reped a bejgli, adjunk mellé egy kanalat.
Ez a "könyv" a hagyományos karácsonyi receptek mellett egyéb klasszikus süteményeket is tartalmaz, természetesen gluténmentesen.
Kívánok mindenkinek nyugodt készülődést, békés, meghitt ünnepeket.
#gluténmentesízlik #itsusworryfreefood
