Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, élesztőmentes, olaj nélküli vékony tésztás pizza készíthető a lisztkeverékből. Lassan felszívódó szénhidrátforrásként délelőtti és déli fogyasztásra ajánljuk a fogyni vágyóknak! A kész pizza GI értéke: 39 (a lenti recept alapján, feltét nélkül!) . A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád. Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (kenyér, piskóta, nokedli stb.) Összetevők: Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, kölesliszt, bambuszrostliszt, cirokliszt, útifűmaghéjliszt, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna) , fűszerek (oregano, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoranna, borsikafű, zsálya) , só, citromsav. A webáruházon szereplő egyes termékekre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés, a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatokért felelősséget nem vállal. Pizza recept: Hozzávalók (1 db. 20 cm-es pizzához) : 65 g. + 5 g. Szafi Free pizza lisztkeverék; 8 g. frissen facsart citromlé; 50 g. langyos víz. Elkészítés: A citromlevet, vizet és 65 g lisztkeveréket gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Pihentetés után adjunk hozzá annyi lisztet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk (kb. 5 g) , így gyúrjuk át a tésztát, végül lisztezett kézzel formázzunk belőle olajspray-vel lefújt zsírpapíron (amin sütni fogjuk) egy 20-22 cm-es pizzalapot (az olajozott zsírpapír azért fontos, hogy a rosszabb minőségű papírra se ragadjon rá sütés után) ! Kenjük meg vastagon (hogy sütés közben a tészta magába szívja) paradicsomszósszal, majd tegyük rá a kedvenc feltétünket. Előmelegített 200 fokos sütőben alsó-felső programon 10 percig süssük, majd 180 fokon 12 percig. Amennyiben diéta szerinti sajtot is szeretnénk rátenni (pl. vegán sajtot) , akkor azt a sütési idő utolsó 5 percébe tegyük rá. |
