Gluté nmentes lá ngos ké szí té sé re fejlesztett gluté nmentes lisztkeveré k
Ö sszetevők: Gluté nmentes lisztek (hajdinaliszt, kö lesliszt, cirokliszt) , kemé nyí tő (tá pió ka kemé nyí tő) , rostok (bambuszrostliszt, ú tifűmaghé jliszt) , té rfogatnö velő (szó dabikarbó na) , só , citromsav A webá ruhá zon szereplő egyes termé kekre vonatkozó tá jé koztatá s, adatkö zlé s, a termé k csomagolá sá n alapul, a webá ruhá z ü zemeltetője ezen adatoké rt felelőssé get nem vá llal.
Gluté nmentes lá ngos recept:
Hozzá való k (2 adaghoz) :
- 140 g Szafi Free lá ngos lisztkeveré k
- 20 g frissen facsart citromlé
- 100 g langyos ví z
- kó kuszolaj a formá zá shoz é s sü té shez
Elké szí té s:
- Forró sí tsuk fel a kó kuszolajat.
- Gyú rjuk ö ssze a hozzá való kat, majd 5 percig pihentessü k.
- A té szta lá gy lesz, de pihenteté s utá n kö nnyen kezelhető.
- Lisztes felü leten gyú rjuk á t, majd osszuk ké t ré szre.
- Olajos ké zzel é s olajos munkafelü leten igazí tsunk 16 cm.-es kö rlapokat.
- Forró kó kuszolajban sü ssü k oldalanké nt 4-5 percig.
- Majd szedjü k tö rlőpapí rra, é s tö rö ljü k le ró la az olajat.
- Í zlé s é s dié ta szerint tá laljuk (pl. nö vé nyi tejfö llel é s sajthelyettesí tővel) .
Megjegyzé s: - Olajtó l fü ggően a sü té si idő vá ltozhat, ezé rt az első sü té sné l ajá nlatos figyelni, hogy ne é gjen meg! Kiszerelé s: 1 kg A tö bbi Szafi Free alap recepttől elté rően ez az egy termé k kivé tel ké pez, ugyanis a Szafi Free termé khez tartozó alap recept szerinti é tel, mind zsí rszegé ny, mivel 100 g ké szé tel, nem lé pi tú l a 3 gramm zsí rtartalmat! Kö ztudott, hogy a lá ngos í zé t az adja, hogy bő olajban sü tjü k, nincs a vilá gon olyan lá ngos, ami sü tőben sü tve teljesen zsí rmentesen is ugyanolyan lá ngos í zű maradna, maximum a funkció ja é s a felté t adja a lá ngos feelinget.: ) Ez a lá ngos sokkal kevesebb zsiradé kot szí v magá ba, mint egy hagyomá nyos lá ngos, de í gy sem nevezhetjü k zsí rszegé nynek!
